Inte Guide-Michelin precis

Nu tror jag min matsedel för marathon Des Sables är klar. Jag skämtade ett tag om att jag skulle köra den svenska svenssonvarianten och ha 7 färdigmarinerade vacuumförpackade flintastekar och en baginbox. Nu blev det inte riktigt så. Men efter att ha nördat ner mig i allt som går att läsa om mat och näring under Marathon Des Sables tror jag mig kommit fram til den meny som passar mig bäst. 

Nedan är en kopia av excel-filen där jag ställt upp vad, när och hur jag ska äta varje dag i under loppet. Sammanfattningsvis så innebär det totalt 24 366 kalorier som tillsammans väger 5 588 gr. Kosten kommer bestå av frystorkad mat, energibars, energigels, energidryck, återhämtningsdryck, salt/mineraltabletter och egenkomponerad bladning av Hampaprotein, Chiafrön, Bipollen, Macapulver, Acaipulver, Korngräs och Vetegräs.  Det blir ett mål varm mat (frystorkat) alla dagar utom dag 4 då vi springer 8 mil. Jag tror inte jag mäktar med att laga mat den dagen. Därför blir det 3 frukostar den dagen (frystorkat som blandas med kallt vatten). En liten påse nescafe så att jag får en kopp kaffe om dagen packas också ned. Jag tror inte menyn skulle få någon stjärna i Guide Michelin. Men jag tror min hunger i öknen kommer att gör att jag ändå upplever den så när jag väl äter den.

STAGE	ENERGY (STAGE)	FOOD	Recovery	CALORIES	WEIGHT
1	3xUEC, 3xHP, 10xS	1xEXF , 1xBB, 2xENB	1xHR, 1xHCBMAKV	3034	701 gr
2	3xUEC, 3xHP, 10xS	1xEXF , 1xBB, 2xENB	1xHR,1xHCBMAKV	3034	701 gr
3	4xUEC, 4xHP, 12xS	1xEXF , 1xBB, 2 ENB	1xHR, 1xHCBMAKV	3404	786 gr
4	10xUEC, 8xHP, 30xS	3xBB, 2xENB	1xHR, 1xHCBMAKV	5484	1373 gr
Restday	4xUEC, 3xHP, 10xS	2xEXF, 1xBB, 2xENB	1xHR, 1xHCBMAKV	3934	791 gr
5	4xUEC, 4xHP, 12xS	1xEXF , 1xBB, 2xENB	1xHR, 1xHCBMAKV	3404	786 gr
6	2xUEC, 2xHP, 4xS	1xBB, 1xENB, 1xENB	1xHR, 1xHCBMAKV	2072	450gr
TOTAL	30xUEC, 27 HP	6xEXF, 9xBB, 11xENB	7 HR	24366	5588 gr
UEC= WINFORCE Ultra Energy Complex  100 calories, 25 gr
HP=Hammer Perpetum 270 calories, 60 gr
EXFH=Expeditionfood High Energy 800 Calories, 165 gr
BB=Blå Band 600 Calories, 181 gr
HR=Hammer Recoverite 170 calories, 49g
ENB= Eat Natural Bar 262 calories 50 gr
S=Saltsstick
HCBMAKV=Hampaprotein, Chiafrön, Bipollen, Maca, Acai, Korngräs, Vetegräs